隨著食品企業(yè)的持續(xù)復(fù)工,食品市場也在逐步恢復(fù)穩(wěn)定。但也有業(yè)內(nèi)人士分析,未來一段時間,如果總供給的增速趕不上總需求的擴(kuò)張,則容易出現(xiàn)階段性的供不應(yīng)求格局,這對于企業(yè)廠家來說是個考驗(yàn)不僅要在效率上下功夫在食品安全上也不會疏忽,河南雙網(wǎng)帶軟包裝海帶絲巴氏殺菌機(jī)是我公司根據(jù)產(chǎn)品特性而研發(fā)的一款殺菌設(shè)備它的優(yōu)勢在于產(chǎn)量大、效率快且用工少非常符合當(dāng)下環(huán)境的需求情況,該款性能安全、可靠,采用部件,從溫度散失,電力,時間的消耗方面合理優(yōu)化搭配,結(jié)構(gòu)緊湊,簡約,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場的要求設(shè)定外形,尺寸大小。
在當(dāng)下的環(huán)境中。對于食品工業(yè)來說,提升設(shè)備的生產(chǎn)效率是應(yīng)對目前供不應(yīng)求,市場分化加劇等局面的途徑之一。根據(jù)業(yè)內(nèi)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過機(jī)械化改造之后的工廠,產(chǎn)能可以提升2-3倍,可非常好的適當(dāng)下高的市場,佳特河南雙網(wǎng)帶軟包裝海帶絲巴氏殺菌機(jī)整個殺菌過程都是采用機(jī)械化操作的,如殺菌、冷卻、瀝水等方面都由機(jī)器自動化加工無需人工操作,一套殺菌設(shè)備只需1人操作即可完成,產(chǎn)量還能達(dá)到1-3噸每小時的產(chǎn)量,設(shè)備機(jī)架還能保溫裝置可以減少熱量的流失從而減少能源的消耗,保證溫度恒溫不變。
海帶絲巴氏殺菌機(jī)中的各個溫度區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié)。當(dāng)通過隧道時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是預(yù)熱階段、加熱階段(殺菌階段)、和冷卻階段。殺菌機(jī)前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣,既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生的碎瓶。在隧道式巴氏殺菌機(jī)中,我公司一般可以采用噴淋嘴系統(tǒng)(安裝一個大型的噴淋嘴,熱水通過這個噴淋嘴噴淋到容器上),不同溫度持著一定按工藝要求的不同時間后,又通過網(wǎng)式輸送帶送出至輸送線上。不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣的,設(shè)備的溫度是可以任意。
1.正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
2.均采用不銹鋼制造而成。加熱系統(tǒng)電加熱、加熱管、熱電阻、溫控儀管件組成,槽內(nèi)加熱管采用不銹鋼制造。
3.本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)的水溫度均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
4.熱源。該機(jī)熱源主要采用蒸汽、電加熱、導(dǎo)熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴隨著 對環(huán)保的要求,電加熱使用的越來越多。
5.殺菌時間。殺菌時間可調(diào),設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動前進(jìn),帶動的速度就是殺菌得時間,輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進(jìn)行調(diào)節(jié)。
6.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度(常壓)可調(diào),適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。
軟包裝海帶絲巴氏殺菌機(jī)可保持產(chǎn)品風(fēng)味不變 低溫殺菌是相對于高溫來說的一般是在60-98度之間,不是許多用戶理解的零下幾度殺菌,利用這個溫度進(jìn)行醬腌菜的殺菌處理可以在滅菌的同時保持物品中的營養(yǎng)物質(zhì)不變,殺菌機(jī)后配有冷卻機(jī)進(jìn)行降溫處理,可以使海帶絲迅速達(dá)到常溫狀態(tài)同時也能避免產(chǎn)品發(fā)生脹袋的現(xiàn)象,提高產(chǎn)品的包裝速度。有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),是水果蔬菜食品深加工行業(yè)的殺菌理想設(shè)備。
海帶絲巴氏殺菌機(jī)將區(qū)域水量減少到低點(diǎn),所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置,并且不使用任何閥件。佳特巴氏殺菌機(jī)是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精que的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機(jī)帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。