食用油檢測(cè)機(jī)構(gòu),食用油成分檢測(cè)
清析技術(shù)研究院可出具備CMA/CNAS資質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告,是專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),可提供食用油相關(guān)的成分檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、軟硬度檢測(cè)、未知物檢測(cè)、密度檢測(cè)、壓力檢測(cè)、化學(xué)性能檢測(cè)、抗紫外線檢測(cè)等檢測(cè)服務(wù)。
食用油檢測(cè)流程
1、溝通需求:了解待檢測(cè)項(xiàng)目,確定檢測(cè)范圍;
2、報(bào)價(jià):根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià);
3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議,開始檢測(cè);
4、完成檢測(cè):檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng),具體可咨詢檢測(cè)顧問;
5、出具檢測(cè)報(bào)告,進(jìn)行后期服務(wù);
食用油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)
1、DIN EN ISO 16035-2005 動(dòng)植物油脂 食用油中低沸點(diǎn)鹵代烴的測(cè)定
2、DIN EN ISO 17189-2004 黃油、食用油乳劑和涂脂 油脂含量的測(cè)定(基準(zhǔn)法)
3、GB 1886.27-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯
4、GB/T 5009.143-2003 菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測(cè)定
5、GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測(cè)定
6、21CFR 172.225-2013 生產(chǎn)的食用油脂的脂肪酸的甲酯和乙酯
7、DB34/T 1997-2013 食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的測(cè)定 高效空間排阻色譜法
8、BS EN ISO 17189-2003 黃油、食用油乳劑和可涂油脂.脂肪含量的測(cè)定(參照法)
9、GB 15196-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品
10、CODEX STAN 19-1981 不包括在專有標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的食用油脂通用標(biāo)準(zhǔn)
食用油檢測(cè)范圍
豆油、花生油、玉米油、芝麻油、棕櫚油、棕櫚仁油、菜籽油、棉籽油、葵花子油、玉米胚芽油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、豬油、牛油、食用調(diào)和油等。
食用油檢測(cè)項(xiàng)目
成分檢測(cè)、含量檢測(cè)、氣味、滋味、色澤、水分及揮發(fā)物、透明度、不溶性雜質(zhì)、過氯化值、溶劑殘留量、酸值(酸價(jià))、加熱實(shí)驗(yàn)、含皂量、冷凍試驗(yàn)(0℃儲(chǔ)藏5.5h)、煙點(diǎn)、脂肪酸組成、乙基麥芽酚、溶劑殘留量、總磷(以ASi計(jì))、TBHQ、BHA、BHT、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、苯并[a]芘、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)等。
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