餐廚垃圾處理全套設(shè)備，主要應(yīng)用于一般相對較大型的餐廚垃圾處理站，用于對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城、街道、城區(qū)、大型農(nóng)貿(mào)市場等場景所產(chǎn)生的有機垃圾進行集中處理，它的日處理量相對較大，如日處理20噸、50噸、100噸甚至200噸及以上。能生產(chǎn)整套餐廚垃圾處理設(shè)備的廠家，在行業(yè)上來說，還是比較少的，但深圳市微米生物技術(shù)有限公司則是這少數(shù)能生產(chǎn)全套設(shè)備的代表，微米生物自有占地達(dá)55畝的大型環(huán)保裝備制造基地，專注于研發(fā)、生產(chǎn)、制造中大型環(huán)保裝備。

餐廚垃圾處理全套設(shè)備，以微米生物整套處理設(shè)備為例，包括預(yù)處理系統(tǒng)、微生物發(fā)酵系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)。

預(yù)處理系統(tǒng)，主要包括卸料斗、集氣室、無軸螺旋輸送機、破碎機、生物物質(zhì)破碎分離機、螺旋脫水機、刮板輸送機等設(shè)備，預(yù)處理系統(tǒng)主要是對餐廚等各類有機垃圾預(yù)處理，達(dá)到破碎、分揀、水洗、脫水的目的；

微生物發(fā)酵系統(tǒng)，包含的設(shè)備主要是有機垃圾生物處理機，也就是微生物發(fā)酵倉，微生物發(fā)酵系統(tǒng)的核心工藝為微生物高溫好氧堆肥技術(shù)，主要是對脫水后的有機垃圾進行微生物發(fā)酵，最終轉(zhuǎn)化為有機肥原料。

電控系統(tǒng)，相當(dāng)于控制室，里面包含各種電路集成板塊，主要是用于對預(yù)處理系統(tǒng)和微生物發(fā)酵系統(tǒng)的自動化控制。

在大型餐廚垃圾處理設(shè)備的生產(chǎn)制造方面，對于企業(yè)或廠家來說，有非常高的要求，一方面是，需要足夠的行業(yè)經(jīng)驗、技術(shù)和資質(zhì)；另一方面是，需要有比較雄厚的資金實力；另外，能有生產(chǎn)制造過大型餐廚垃圾成套處理設(shè)備或運營過大型餐廚垃圾處理項目更好，如微米生物在深圳龍崗的大型廚余垃圾處理項目、還有在河南鄭州150噸的餐廚垃圾處理項目等。