農(nóng)藥殘留速測儀 型號:OK-C10S庫號：M321326一、儀器原理根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。二、測試項目用于蔬菜、水果、糧食、茶葉中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。三、儀器特點1、10通道。同時可檢測10個樣品。每個通道由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。2、英寸大屏幕液晶中文顯示，中文引導(dǎo)操作。3、內(nèi)置大容量充電電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。4、采用USB接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動