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食品中著色劑檢測高效液相色譜儀

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱杭州賽析科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2023/7/29 16:26:44
  • 訪問次數(shù)181
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杭州賽析科技有限公司致力于進口二手高效液相儀、液質(zhì)聯(lián)用儀、質(zhì)譜、二手UPLC液相色譜儀等產(chǎn)品的銷售和服務(wù),提供實驗室常規(guī)色譜耗材配件。承接液相色譜儀維修服務(wù),島津LC-10A液相維修、安捷倫1100液相維修、waters2695液相色譜儀維修、PE熱電等品牌液相維修主板維修服務(wù)。 公司長期提供二手島津LC-10A/20A系列液相色譜儀、二手安捷倫1100/1200液相色譜儀、二手沃特世waters2695液相色譜儀等主流品牌的高效液相色譜儀產(chǎn)品。具備長年所售各類分析儀器的使用、維護、維修和保障經(jīng)驗技術(shù)和產(chǎn)品配件,能在效率上保障用戶所購儀器的正常使用。同時,賽析科技在多年培育下的國外進口采購渠道與定時更新的豐富庫存能夠保證用戶得到具備品質(zhì)的二手液相色譜儀。 常規(guī)的島津shimadzu、安捷倫agilent、沃特斯waters和熱電Thermo等國外進口色譜柱,美國Vertex、Sagix系列液相色譜柱、德國Simon固相萃取柱等等。公司已經(jīng)建立了全國范圍內(nèi)的客戶網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)架構(gòu),在一些業(yè)界企事業(yè)單位如浙江大學、浙江理工大學、沈陽理工大學、杭州制藥等都有良好合作。公司長期堅持誠信、公平、公正、互惠為客戶服務(wù)!歡迎廣大新老客戶長期大力支持。
食品中著色劑檢測高效液相色譜儀
食品中著色劑檢測高效液相色譜儀 產(chǎn)品信息
食品中著色劑檢測高效液相色譜儀
以食品著色為主要目的的食品添加劑稱為著色劑,也稱色素。按來源可分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩大類。著色劑為使食品著色的物質(zhì),可增加對食品的嗜好及刺激食欲。生產(chǎn)企業(yè)違禁添加著色劑、甜味劑,長期食用此類產(chǎn)品將嚴重危害人體健康,質(zhì)監(jiān)部門提醒消費者在選購產(chǎn)品時務(wù)必認準品牌。
  賽析科技參考國標(GB/T 23877-2009),利用全新高性能的STI501高效液相色譜儀,經(jīng)實踐檢驗證明可檢測食品中違禁添加的著色劑測定,得出的結(jié)果準確可靠,檢出限好,適用于食品中著色劑的測定,僅供廣大用戶參考。
  以下是食品中著色劑的詳細檢測方法。
1  儀器與試劑
1.1 儀器
  STI501高效液相色譜儀
  Vertex 色譜柱 C18 250mm×4.6mm×5μm
  實驗室常用儀器設(shè)備
  超聲波水浴
  分析天平(感量0.001g)
  0.45μm水性濾膜
1.2 試劑
  甲醇,色譜純。
  正己烷。
  聚酰胺粉(尼龍6):過200目篩
  磷酸,色譜純。
  檸檬酸溶液:稱取20克檸檬酸,加水至100mL,溶解混勻。
  乙酸銨溶液(0.02mol/L)稱取1.54克乙酸銨,加水至1000mL,溶解,經(jīng)經(jīng)0.45μm水性濾膜過濾。
  無水乙醇-氨水-水(7+2+1):量取無水乙醇70mL、氨水20mL、水10mL混勻。
  合成著色劑標準液:準確稱取按其純度折算為99%質(zhì)量的檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、新紅、赤蘚紅、亮藍、靛藍各0.100克,置于100mL容量瓶中,加pH=6水到刻度,配成水溶液。
2  測定原理
  食品中人工合成著色劑用聚酰胺吸附法或液液分配法提取,制成水溶液,注入高效液相色譜儀,經(jīng)反相色譜分離。
3   試樣溶液的制備
  稱取試樣5.000g-10.000g(精確至0.0001g),置于100ml燒杯中,加100ml水,用檸檬酸溶液調(diào)pH到6,加熱至60度,將1克聚酰胺粉加少許水調(diào)成糊狀,倒入試樣溶液中,攪拌片刻,以G3垂融漏斗抽濾,用pH=4的水洗滌3-5次,然后用甲醇-甲酸混合溶液洗滌3-5次,再用水洗至中性,用乙醇-氨水-水混合溶液解吸3-5次,每次5mL,收集解吸液,加乙酸中和,蒸發(fā)至近干,加水溶解,定容至5mL。經(jīng)0.45μm水性濾膜過濾,進高效液相色譜儀測定。
4  色譜條件
  色譜柱:Vertex 色譜柱 250mm×4.6mm×5μm;
  流動相:甲醇+0.02mol/L乙酸銨溶液(pH=4);
  流速:1.0mL/min;
  溫度:室溫;
  進樣量:20μL;
檢測波長:254nm。
GB/T 23877-2009
15700106413
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