萊特萊德鄭州水處理設備公司生產(chǎn)的乳漿濃縮超濾設備—20t/h具有簡化生產(chǎn)工藝,降低能耗,減少廢水污染,提高乳品綜合利用率等優(yōu)勢。乳品工業(yè)中的應用主要有:乳漿的濃縮,牛奶的濃縮,鮮奶酪生產(chǎn),牛奶的標準化,蛋白質(zhì)分餾,鹽水的過濾,乳清的脫鹽,乳制品的除菌等。
超濾設備
一、乳漿濃縮超濾設備—20t/h優(yōu)勢
1、利用超濾進行濃縮與提純的乳品成分能夠保留乳品原有的風味,且加工溫度較低,可防止乳品中的營養(yǎng)成分被高溫破壞和高溫環(huán)境下蛋白質(zhì)的變性,節(jié)省了大量的能源。
2、采用超濾(UF)技術后,可將低分子的水、鹽和乳糖從乳清中分離,濃縮物中蛋白質(zhì)、乳糖和鹽的比例明顯有所改善。因為牛奶分離濃縮設備的超濾裝置可以截留來自于牛奶或乳清中的蛋白質(zhì),而乳糖及其他物質(zhì)可透過,因此可采用“稀釋超濾”的工藝制取高蛋白的脫脂奶粉和脫鹽、脫乳糖的乳清粉,用于生產(chǎn)冰淇淋和酸奶及軟奶酪和其它發(fā)酵乳制品。
3、為了在將乳品中乳脂肪和細jun截留的同時使酪蛋白透過,可選用1.4μm孔徑的微濾(MF)膜。高溫短時殺菌與微濾(MF)結(jié)合起來,可將熱處理強度降低,提高無菌乳制品的質(zhì)量。
濃縮超濾設備
二、乳漿濃縮超濾設備—20t/h優(yōu)點缺點
超濾技術的優(yōu)點是操作簡便,成本低廉,不需增加任何化學試劑,尤其是超濾技術的實驗條件溫和,與蒸發(fā)、冷凍干燥相比沒有相的變化,而且不引起溫度、pH的變化,因而可以防止生物大分子的變性、失活和自溶。在生物大分子的制備技術中,超濾主要用于生物大分子的脫鹽、脫水和濃縮等。超濾法也有一定的局限性,它不能直接得到干粉制劑。對于蛋白質(zhì)溶液,一般只能得到10~50%的濃度。
超濾技術是一種廣泛用于水的凈化,溶液分離、濃縮,以及從廢水中提取有用物質(zhì),廢水凈化再利用領域的。特點是使用過程簡單,不需加熱,能源節(jié)約,低壓運行,裝置占地面積小。
乳漿濃縮超濾設備
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