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火鍋底料微波殺菌設(shè)備/全自動微波高溫滅菌機械/森像微波殺菌設(shè)備

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  • 公司名稱山東森像機械設(shè)備有限公司
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  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2022/9/12 20:43:55
  • 訪問次數(shù)176
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山東森像機械設(shè)備有限公司位于山東省的省會——泉城濟南?!吧綎|森像機械”是中國專業(yè)的微波機械行業(yè)大型企業(yè),多年來我們一直從事于微波設(shè)備的研發(fā)、制造和銷售。作為專業(yè)的微波機械制造公司,我們博集了國內(nèi)外研發(fā)微波設(shè)備的科技人才。采用科研、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘,使得我們公司成為具有國際化競爭能力的微波設(shè)備制造商。山東森像機械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的機械設(shè)備,廣泛用于:食品、制藥、化工、冶金、陶瓷、橡膠、家具、建材、制茶、紙業(yè)、紡織、煙草、飼料等行業(yè)產(chǎn)品的加熱、熟化、解凍、發(fā)泡、干燥、殺菌、殺青、膨化、硫化、脫硫、脫腥、高溫煅燒、烘焙、定型、固化、萃取、殺蟲以及防霉、保鮮等處理。山東森像機械設(shè)備有限公司以“科學(xué)創(chuàng)新,”為企業(yè)的發(fā)展宗旨;本著“誠信、務(wù)實、敬業(yè)、和諧”的精神與各方人士攜手合作,共同發(fā)展。森像公司將以雄厚的技術(shù)實力、科學(xué)管理手段、的生產(chǎn)工藝,在共同對產(chǎn)品實驗見證的基礎(chǔ)上,研制出滿足不同客戶、不同需求的工業(yè)微波設(shè)備,為客戶排憂解難。我們?yōu)榭蛻袅可泶蛟鞚M足客戶需求的各類微波設(shè)備,為客戶實現(xiàn)的價值。我們承諾:產(chǎn)品實行“三包”、保修期一年、終生技術(shù)服務(wù)。我公司熱忱咨詢、現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),期待您的到來!
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火鍋底料微波殺菌設(shè)備/全自動微波高溫滅菌機械/森像微波殺菌設(shè)備
火鍋底料微波殺菌設(shè)備/全自動微波高溫滅菌機械/森像微波殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

火鍋底料微波殺菌設(shè)備/全自動微波高溫滅菌機械/森像微波殺菌設(shè)備

火鍋底料微波殺菌設(shè)備是微波加熱技術(shù)功能的延伸,表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后,生物體的細胞生li活動變化和反應(yīng),與巴氏加熱殺菌法比較,微波殺菌有以下顯著特點:

A、微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。

B、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。

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C、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。

D、由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下

進行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。

E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設(shè)備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失.

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火鍋底料微波殺菌設(shè)備可用于骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等物料的殺菌處理,避免這些物料在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中污染變質(zhì),達到國家食用標(biāo)準(zhǔn),延長商品的貨架期。

關(guān)鍵詞:滅菌機 防腐劑
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