餐廚垃圾單獨(dú)處理是目前城市生活發(fā)力處理的主要研究話題,當(dāng)前隨著研究人員的不斷深入研究,餐廚垃圾的處理方式得到了不斷創(chuàng)新,主要包括:高溫好氧堆肥、生物處理、干擾熱處理等。但這些處理技術(shù)均會(huì)造成嚴(yán)重的二次污染,且在處理過(guò)程中需要消耗大量的能源。目前,好氧微生物處理法吸引了很多環(huán)保人士的目光,得到了廣泛應(yīng)用。
好氧微生物處理法通常有高溫、中溫、中低溫微生物菌種之分。根據(jù)微生物菌種活性需要的溫度不同,具有較大的差別。高溫菌種,一般都在100°C以上,為了維持這么高的溫度,能量消耗特別大,目前很少使用了。中溫菌種,一般在45-70°C,目前堆肥大多使用這種方式,產(chǎn)出后會(huì)有5%~ 10%的生物質(zhì)殘?jiān)?/span>,綜合能耗可滿足國(guó)家節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)。低溫菌種,一般在30-50攝氏度,能量消耗低,具有非常好的能耗比,一般會(huì)將餐廚垃圾中的有機(jī)成分*消滅,減量可達(dá)99.37%。
研究得出,餐廚垃圾當(dāng)中含有大量不可回收的物質(zhì),會(huì)進(jìn)一步加重餐廚垃圾資源化處理的任務(wù)負(fù)擔(dān),因此為了獲取到更大價(jià)值并降低對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān),必須從餐廚垃圾的源頭進(jìn)行處理。有專家指出,餐廚垃圾微生物處理機(jī)或?qū)⒊蔀槲磥?lái)的發(fā)展趨勢(shì),餐廚垃圾綠色處理方法的研制提供幫助。
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