“麥芽汁”是將優(yōu)質(zhì)的大麥麥芽經(jīng)過篩選、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成，又名“麥芽抽提物”；同時，其間還須經(jīng)水解、酶解，以將優(yōu)質(zhì)麥芽中所含的蛋白大分子充分?jǐn)嗔殉尚》肿佣嚯暮筒糠钟坞x氨基酸分子，從而更利于微生物的吸收和利用。麥芽汁濃度用來計量發(fā)酵前可發(fā)酵糖分的含量,是指開始發(fā)酵時原料中麥芽汁的糖度。原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標(biāo)志。1.040原麥芽汁濃度相當(dāng)于10度的麥芽汁能產(chǎn)生出大約百分之四體積 酒精度的 啤酒。

三聯(lián)測控MSDR-SH型在線式麥芽汁濃度分析儀 在線糖度儀是基于折光原理開發(fā)的一款全自動、高精度的在線式濃度測量儀器，檢測濃度不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響；儀器采用一體式設(shè)計，全屏蔽抗干擾，光電信號直接轉(zhuǎn)換處理，濃度測量范圍寬，具備高精度的自動溫度補(bǔ)償功能，適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。儀器的自動清洗系統(tǒng)自動清洗棱鏡及自診斷功能及時排除故障，保障了在線測量的精度。儀器出廠前都要進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)校準(zhǔn)測試和自動溫度補(bǔ)償，可直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)；濃度檢測值可現(xiàn)場顯示，改變長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，全面提高濃度的穩(wěn)定性，杜絕人為控制的濃度失調(diào)。對于提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率有顯著的效果。

MSDR-SH型在線式麥芽汁濃度分析儀 在線糖度儀主要技術(shù)參數(shù)：

出廠校準(zhǔn)和自動溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)

測量范圍 濃度0.0-51.0%

分辨率 濃度 0.1%   溫度 0.1℃

測量溫度 0-100℃（溫補(bǔ)）

測量精度 ±0.1%    環(huán)境溫度 0-60.0℃

溫度±0.5℃        耐壓 1.0MPa

測量時間 默認(rèn) 5 秒測量 1 次    防護(hù)等級 測量部分IP67

安裝方式 螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

輸出 模擬輸出：24V 4-20mA    數(shù)字輸出：RS485

可定制其他輸出方式。

輸入 DC +24V±10% 電流<100mA

選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度