云南果汁濃縮設(shè)備 蛋白酶解液分離設(shè)備 糖汁脫色設(shè)備在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中,膜分離技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)普遍,特別是在食品和飲料行業(yè),其地位是不可替代的。這是因為現(xiàn)代膜分離技術(shù)具有無相變、無加熱等特點(diǎn)。
云南果汁濃縮設(shè)備 蛋白酶解液分離設(shè)備 糖汁脫色設(shè)備技術(shù)特點(diǎn):
1、選擇性分離強(qiáng),對雜質(zhì)分離解決樹脂堵孔難題,萃取乳化現(xiàn)象。
2、減少溶劑的消耗,降低防爆等級,提高生產(chǎn)安全減少結(jié)晶次數(shù),提高結(jié)晶效率和晶體品質(zhì)。
3、常溫濃縮,不破壞熱敏性成分,可脫鹽降灰份,同時節(jié)能降耗純物理過程,無化學(xué)反應(yīng),不改變藥效成分。
4、錯流式運(yùn)行,無需添加助濾劑,可解決污染堵塞難題簡化工序,縮短周期,提高生產(chǎn)效率和收率。
5、組件化設(shè)計,膜材料更換方便,操作簡單。
優(yōu)勢解讀:
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā),先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水,沒有這個相變過程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過程中,由于溫度升高,很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞,而膜分離在常溫下進(jìn)行脫水,可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來,基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產(chǎn)品可以提高質(zhì)量檔次,使產(chǎn)品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)是用巴氏殺菌和添加化學(xué)防腐劑的方法來使產(chǎn)品達(dá)到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應(yīng)缸中加酶處理,然后過濾或離心分離,所需時間長,占地面積大,成本高。若用超濾技術(shù)澄清果汁,可以減少反應(yīng)缸、泵、壓縮機(jī)、離心機(jī)等設(shè)備,節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑,降低操作費(fèi)用和人工費(fèi)用,并可以提高果汁產(chǎn)量和減少廢渣。因此,它可以同時起到降低生產(chǎn)成本和增加產(chǎn)量的作用。
選擇條件:
1、創(chuàng)新性:技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)了品牌企業(yè)的發(fā)展方向,做不到自主創(chuàng)新的企業(yè),生命周期的長短可想而知。
2、實力:企業(yè)實力可以從企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品種類、研發(fā)能力等方面進(jìn)行了解。
3、差異化:如果你選擇的品牌沒有突出差異化這個理念,那就沒有生命力,差異主要通過產(chǎn)品外觀、性能特征、和產(chǎn)品質(zhì)量來體現(xiàn)。而且所謂的差異化不是玩概念,只有被消費(fèi)者普遍認(rèn)可才有價值。
4、看資質(zhì):是否符合GMP標(biāo)準(zhǔn),GMP要求制藥、食品等生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測系統(tǒng),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合法規(guī)要求。
德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計,使設(shè)備的設(shè)計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計。
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