餐廚垃圾污水廚房污水處理|價(jià)格|高效率
食品工業(yè)廢水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過程。污水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在,水中溶解性有機(jī)物增加很快,容易產(chǎn)生腐殖質(zhì),并伴有難聞氣體;同時(shí)這些污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多,細(xì)菌、大腸菌群也常有超過國家排放標(biāo)準(zhǔn),所以食品工業(yè)污水要經(jīng)過處理后才能排放。食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外,一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高,可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池,或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤.或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置,也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。好氧處理是指污水凈化的微生物需要有游離或分子狀態(tài)氧存在的處理方法。食品工業(yè)廢水處理一、滴濾池法滴濾池法是使廢水從碎石、塑料等鋪成的濾池流下而與過濾材料表面上的薄層生物膜相接觸的方法。優(yōu)點(diǎn):具有結(jié)構(gòu)簡單、占地面積小、維護(hù)費(fèi)用低、對(duì)水質(zhì)水量變化適應(yīng)性強(qiáng)等。缺點(diǎn):處理深度不如活性污泥法,尚有部分剩余有機(jī)物,需進(jìn)一步處理。食品工業(yè)廢水處理二、活性污泥法活性污泥法也稱生化曝氣法,是需氧處理中主要的一種方法?;钚晕勰嗍且环N絮狀污泥,能吸附和凝聚污水中有機(jī)物質(zhì)和其它物質(zhì),通過構(gòu)成活性污泥中的好氣性微生物來時(shí)進(jìn)行有機(jī)物的氧化和分解。a、活性污泥中的微生物是由多種微生物構(gòu)成的群體,其中以細(xì)菌為主,其次是霉菌和酵母菌,此外還有原生動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物。b、活性污泥必須經(jīng)過一段時(shí)間的馴化。c、活性污泥法處理系統(tǒng)主要由一次沉淀池、曝氣池、曝氣設(shè)備、污泥回流設(shè)備、二次沉淀池等組成。食品工業(yè)廢水處理三、氧化塘法利用水中自然存在的微生物和藻類,對(duì)廢水進(jìn)行好氧和厭氧生物處理的天然或人工池塘。食品工業(yè)廢水處理四、生物轉(zhuǎn)盤法工藝概述a、生物轉(zhuǎn)盤工藝是生物膜法污水生物處理技術(shù)的一種,是污水灌溉和土地處理的人工強(qiáng)化,這種處理法使細(xì)菌和菌類的微生物、原生動(dòng)物一類的微型動(dòng)物在生物轉(zhuǎn)盤填料載體上生長繁育,形成膜狀生物性污泥——生物膜。污水經(jīng)沉淀池初級(jí)處理后與生物膜接觸,生物膜上的微生物攝取污水中的有機(jī)污染物作為營養(yǎng),使污水得到凈化。在氣動(dòng)生物轉(zhuǎn)盤中,微生物代謝所需的溶解氧通過設(shè)在生物轉(zhuǎn)盤下側(cè)的曝氣管供給。轉(zhuǎn)盤表面覆有空氣罩,從曝氣管中釋放出的壓縮空氣驅(qū)動(dòng)空氣罩使轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)轉(zhuǎn)盤離開污水時(shí),轉(zhuǎn)盤表面上形成一層薄薄的水層,水層也從空氣中吸收溶解氧。b、生物轉(zhuǎn)盤由許多片質(zhì)輕腐蝕的賀板作等距離緊密排列,由中心橫軸串聯(lián)而成。操作時(shí),下部分浸沒在盛有污水的半圓形形內(nèi),上部分暴露在空氣中,由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)而緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),靠圓板表面上形成的微生物膜進(jìn)行BOD去除。處理工藝方面特征a.對(duì)水質(zhì)、水量變動(dòng)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性b.易于固液分離,即使產(chǎn)生大量的絲狀菌,在二沉池中也無污泥上浮現(xiàn)象發(fā)生c.能夠處理低濃度污水d.動(dòng)力費(fèi)用低e晚上做了個(gè)夢,夢到小區(qū)里的樹倒了,樹干穿過窗戶砸到了躺在床上的我。。。醒來后發(fā)現(xiàn)一條腿橫在我身上。.產(chǎn)生的污泥量少f.具有較好的硝化與脫氮功能g.驅(qū)動(dòng)裝置簡單
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由于食品種類繁多,原料來源廣泛,食品工業(yè)廢水具有懸浮物、油脂含量高,重金屬離子多,COD和BOD數(shù)值大,誰知和水量變化幅度大,氮、磷化合物含量高,某些情況下水溫也較高等特點(diǎn)。污水處理工藝分成一級(jí)處理、二級(jí)處理和三級(jí)處理。對(duì)于食品工業(yè)污水,一級(jí)處理一般是采用固液分離技術(shù)去除污水中的懸浮物和漂浮物;二級(jí)處理是主要處理過程,一般采用生物處理技術(shù)去除水中有機(jī)物等有毒物質(zhì),一般采用膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將污水進(jìn)一步進(jìn)化。食品廢水在處理過程中會(huì)產(chǎn)生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產(chǎn)生的動(dòng)植物廢棄物也應(yīng)該進(jìn)行無害化處理。食品加工廢水主要來自三個(gè)生產(chǎn)工段。(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。(2)生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進(jìn)入廢水,使廢水含大量有機(jī)物。(3)成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進(jìn)入廢水,使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個(gè)方面:(1)生產(chǎn)隨季節(jié)變化,廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。(2)廢水量大小不一,食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,產(chǎn)品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。(3)食品工業(yè)廢水中可降解成分多,對(duì)于一般食品工業(yè),由于原料來源于自然界有機(jī)物質(zhì),其廢水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主,不含有毒物質(zhì),故可生物降解性好,其BOD5/COD高達(dá)0.84。(4)高濃度廢水多。(5)廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易發(fā)臭。(6)廢水中氮、磷含量高。選擇食品排放污水處理工藝,不僅要考慮污水中有害物質(zhì)的組成,而且要了解排出污水水質(zhì)、水量的瞬間變化情況,這些對(duì)選擇污水處理工藝、設(shè)備和日后運(yùn)行管理都很重要。食品加工廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術(shù)去除,以SS值表示的水中懸浮物(包括膠體)可以采用固液分離技術(shù)去除;污水中以COD、BOD等表示的有害物質(zhì)可以采用生物處理技術(shù)去除;處理后的水要經(jīng)過消毒處理才能排放,生物處理過程中產(chǎn)生的污泥要進(jìn)行脫水排放。綜上所述,食品加工廢水處理的典型工藝流程圖如下:污水→懸浮分離→調(diào)節(jié)池→生物處理→沉淀(過濾)→消毒→達(dá)標(biāo)排放一、食品加工廢水處理方法1物理處理法物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變污水成分的處理方法。用于食品工業(yè)污水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預(yù)處理或一級(jí)處理,后三種主要用于深度處理。食品加工廢水處理(1)撇除某些食品工業(yè)污水中含有大量的油脂,這些油脂必須在進(jìn)入生物處理工藝前予以除去,否則會(huì)造成管道、水泵和一些設(shè)備的堵塞,還會(huì)對(duì)生物處理工藝造成一定的影響。此外,油脂除去并回收又有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。污水中的油脂根據(jù)其物理狀態(tài)可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類。通常隔油池除去漂浮狀油脂。隔油池對(duì)漂浮狀油脂的去處率可達(dá)90%以上。如果處理流程中設(shè)有調(diào)節(jié)池或沉淀池,則隔油池可與調(diào)節(jié)池或初沉池合用統(tǒng)一構(gòu)筑物,可節(jié)省投資和占地。對(duì)小型處理系統(tǒng),可設(shè)油水分離器撇油。食品加工廢水處理(2)其他處理工藝對(duì)二級(jí)處理出水進(jìn)行深度處理,常用的方法是過濾,可采用砂濾池或復(fù)合濾料濾池。按濾速大小分慢速砂濾池和快濾池。一般單層砂濾池的濾速為8~12m/h。食品加工廢水處理(3)篩濾篩濾是預(yù)處理中使用泛的一種方法。主要作用是從污水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。所用的設(shè)備有格柵和格篩。格柵攔截較粗的懸浮固體,其作用是保護(hù)水泵和后續(xù)處理設(shè)備。食品工業(yè)污水中常用的格篩有固定篩、轉(zhuǎn)動(dòng)篩和震動(dòng)篩等,格篩的孔徑是10—40目。食品加工廢水處理(4)沉淀沉淀是用來除去原污水中無機(jī)固體物和有機(jī)固體物,以及分離生物處理工藝中的固相和液相。用沉砂池除去原污水中的無機(jī)固體物;用初沉池除去原污水中的有機(jī)固體物;用二沉池分離生物處理工藝中的生物相和液相,沉砂池一般設(shè)在格柵
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