酒店廚房地埋式污水處理設(shè)備
設(shè)計原則：
1、根據(jù)進(jìn)水水量、水質(zhì)特點(diǎn)和出水排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，采用國內(nèi)外成熟、*，高效、實(shí)用，經(jīng)濟(jì)合理的處理工藝，確保出水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2、全面規(guī)劃，合理建設(shè)，大限度減少改建投資，更好地發(fā)揮投資效益。
3、針對所處理廢水的水質(zhì)水量特點(diǎn)和處理要求，力求做到所選工藝為*處理工藝、占地面積少，適用性強(qiáng)的目的，節(jié)省投資和降低運(yùn)行管理費(fèi)用。
4、根據(jù)技術(shù)成熟、經(jīng)濟(jì)合理、操作運(yùn)行方便、維修簡易的原則進(jìn)行總體設(shè)計和單元構(gòu)筑物設(shè)計，并充分注意節(jié)能，力求減少動力消耗，以節(jié)約能源，降低處理成本及運(yùn)行費(fèi)用。同時，工藝設(shè)計時充分考慮冬季低溫等不利因素下污水處理系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行要求。
5、設(shè)計中充分考慮環(huán)境問題，設(shè)計新穎美觀，布局合理，并盡量采取措施減少對周圍環(huán)境的影響，合理控制噪聲，氣味及固體廢棄物，防止二次污染。做到噪聲低，基本無異味，不影響周圍環(huán)境。
6、設(shè)備的選型進(jìn)行充分比選，尋求性能價格比優(yōu)的產(chǎn)品。設(shè)備應(yīng)運(yùn)行穩(wěn)定可靠，效率高，管理方便，維護(hù)維修工作量少，價格適中。
7、所選用的儀器、儀表及設(shè)備等在立足于主要選用質(zhì)量穩(wěn)定可靠，售后服務(wù)好的國內(nèi)產(chǎn)品的同時，力求吸收國外的*技術(shù)，適當(dāng)選用性能優(yōu)良，價格適中的國外產(chǎn)品。
8、處理工藝運(yùn)行安全可靠，操作簡單，調(diào)節(jié)靈活，管理方便。站內(nèi)設(shè)置必要的監(jiān)控儀表，運(yùn)行管理應(yīng)結(jié)合實(shí)際，盡量考慮自動化，以提高管理水平，減少人員編制。監(jiān)控儀表和自動化設(shè)備應(yīng)運(yùn)行穩(wěn)定，維修維護(hù)方便。
9、工程建設(shè)完成后，達(dá)到社會效益，環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
10、排入污水處理站的污水為生活污水、洗浴廢水等，餐廳、廚房廢水需先經(jīng)隔油池隔油處理后才能進(jìn)入污水管道。
11、主要設(shè)備均為全地埋式，檢查井和地坪相平。設(shè)備和構(gòu)筑物不占地表面積，上部可綠化，美化環(huán)境。
酒店廚房地埋式污水處理設(shè)備
處理工藝：
1、餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜,除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。
2、對于液體部分進(jìn)行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為。
3、油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR—PACT法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達(dá)標(biāo)排放。
4、污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。
