寵物食品灰分質(zhì)控品供應
產(chǎn)品名稱: 寵物食品灰分質(zhì)控品
規(guī)格:50g/樹脂瓶
用途:僅用于科研用途,不可以用作醫(yī)療或食用
儲存條件:請參照產(chǎn)品標簽
寵物食品灰分質(zhì)控品供應
糖類物質(zhì)是多羥基(2個或以上)的醛類(aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,以及它們的衍生物或聚合物。
據(jù)此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。
還可根據(jù)碳層子數(shù)分為丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。
簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)
由于絕大多數(shù)的糖類化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示,所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物,稱為碳水化合物?,F(xiàn)在已經(jīng)這種稱呼并恰當,只是沿用已久,仍有許多人稱之為碳水化合物。
二、 糖的種類
根據(jù)糖的結(jié)構(gòu)單元數(shù)目多少分為:
(1)單糖:不能被水解稱更小分子的糖。
(2)寡糖:2-6個單糖分子脫水縮合而成,以雙糖為普遍,意義也較大。
(3)多糖:
均一性多糖:淀粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(zhì)(殼多糖)
不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等)
(4)結(jié)合糖(復合糖,糖綴合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等
(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷
三、 糖類的生物學功能
(1) 提供能量。植物的淀粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。
(2) 物質(zhì)代謝的碳骨架,為蛋白質(zhì)、核酸、脂類的合成提供碳骨架。
(3) 細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質(zhì)素是植物細胞壁的主要成分,肽聚糖是細胞壁的主要成分。
(4) 細胞間識別和生物分子間的識別。
細胞膜表面糖蛋白的寡糖鏈參與細胞間的識別。一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈,構(gòu)成細胞的天線,參與細胞通信。
紅細胞表面ABO血型決定簇就含有巖藻糖。
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- 更新時間2019/6/27 21:49:32
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