廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置淄博廠家的應(yīng)用技術(shù)，?【158一6363一9119】，一套廚房自動(dòng)滅火裝置的橫空出世，為淄博、濰坊、濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、威海、東營(yíng)、日照、萊蕪、菏澤、棗莊、德州、濱州、臨沂、濟(jì)寧、聊城、泰安等地的廚房食堂后廚灶臺(tái)帶來(lái)了更加安全的環(huán)境，因此安徽人普遍會(huì)安裝單瓶組廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置、機(jī)床自動(dòng)滅火裝置、雙瓶組廚房灶臺(tái)自動(dòng)噴淋滅火設(shè)備、廚房高壓細(xì)水霧自動(dòng)滅火系統(tǒng)作為保護(hù)措施，想了解廚房自動(dòng)滅火裝置的朋友請(qǐng)看下文講解。
一、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 該裝置使用廚房食用油滅火劑、滅火效率高、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無(wú)環(huán)境污染、滅火后易清洗等，為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了高效安全保障;
2.裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能可靠，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。
二、廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的應(yīng)用范圍：
廚房設(shè)備滅火裝置主要用于：賓館、飯店的廚房、體育場(chǎng)館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機(jī)場(chǎng)的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫(xiě)字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等。
三、為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能？
由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)（315-450度）的食用油，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏制煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。
四、保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的？
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù)，一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。
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