自動翻轉(zhuǎn)花生米油炸機(jī)特點:
1、小型油炸鍋采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全、易清洗、維修方便。
2、自動翻轉(zhuǎn)花生米油炸機(jī)利用油+水分離的特性,耗油少,不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生。
3、燃?xì)馐接驼ㄥ?/span>配備安燃全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。
4、電加熱式在油層中部加熱,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價升高。
山東提供 花生米蠶豆油炸機(jī) 炸酒鬼花生油炸鍋 1200型特點:
1、根據(jù)炸制產(chǎn)品的不同,選擇油水分離結(jié)構(gòu)或全油過濾結(jié)構(gòu)。
2、油水分離結(jié)構(gòu)省炸油,利于環(huán)保,本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。全油結(jié)構(gòu)節(jié)省用油成本,減輕換水的工作負(fù)擔(dān),適用與殘渣不粘稠的產(chǎn)品使用。
3、設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
4、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。
5、適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。
6、可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動攪拌、自動上料裝置。