筍干是以筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。烘干是筍干制取的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的筍一般是用太陽曬干，需要大量人工定時(shí)翻動(dòng)，且容易變形或者變色，遇到雨天若竹筍沒有干透，極易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。
熱泵烘干機(jī)能有效解決以上問題，不僅處理量大、烘干效率高、烘干成本低，而且烘干出來的筍干顏色鮮黃、色澤好，比傳統(tǒng)烘干方式烘干出來的產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，*實(shí)現(xiàn)無硫化烘干，是一種綠色、環(huán)保、節(jié)能的現(xiàn)代化竹筍烘干設(shè)備。
農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
（1）高品質(zhì)：可以精確控溫達(dá)到±1℃，大大確保筍干的烘烤質(zhì)量。
（2）省工：采用自主升溫曲線控制，無需人工看守，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
（3）省時(shí)：升溫快，調(diào)溫、除濕同時(shí)運(yùn)行，烘干時(shí)間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省35%。
（4）節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為普通電加熱烘干機(jī)的1/3-1/4，1度電等于4度電。
（5）環(huán)保：整個(gè)烘干過程中，實(shí)現(xiàn)*，真正綠色烘干。
